임삼1 인삼(人蔘)에 대해서 예로부터 불로초, 만병통치약으로 여겨져 온 신비의 약초, 인삼. 그 독특한 생김새만큼이나 다채로운 효능과 오랜 역사를 자랑하는 인삼에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.1. 인삼이란 무엇인가?인삼(Panax ginseng C.A. Meyer)은 두릅나무과 인삼속에 속하는 다년생 초본식물입니다. 학명 ‘Panax’는 ‘모든 것을 낫게 한다’는 뜻의 그리스어 ‘Panakeia’에서 유래했을 정도로 예로부터 그 효능을 인정받아 왔습니다. 한국, 중국 동북부, 러시아 극동 등 동아시아 지역이 원산지이며, 서늘하고 습한 기후 조건에서 자랍니다.인삼의 특징적인 형태는 사람의 형상을 닮은 뿌리입니다. 줄기는 곧게 자라 20~60cm 정도의 높이에 달하며, 5개의 잎이 손바닥 모양으로 잎자루 끝에 붙어 있습니다. 5~.. 2025. 5. 12. 이전 1 다음